色情网站4万年前，人类尚以狩猎采集为生。某个漫长而寒冷的冬天，原来搜寻动物残骸为食的狼群，受饥饿驱使，靠近了人类的营地。到了夏天，狼群开启参与到狩猎行动中。猎人们觉察，狼群提高了捕猎的成功率，人们挨饿的... 作为解剖学家、考古学家、人类学家、病理学家和积极参与公众事业的科学教授，罗伯茨在创作这壹多元主题时具有独特优势。对于任何壹个想要了解更新更深的人类历史及其预示的未来的人，《驯化》是壹个很好入口。——《卫报》 艾丽丝·罗伯茨（Alice Roberts），医生、学者、作家、主持人，布里斯托大学解剖学讲师，伯明翰大学客座教授，横跨人类学、考古学、文明史、人体解剖与基因科学等领域。以前她已出版 5 部作品，也为 BBC 制作关于人类起源和进化的节目《神奇的人类旅程》，关于人体基因密码的《长命佰岁》。 在今日的任壹时间点，地球上鸡的数量至少都比人的数量多 3 倍。鸡是这个星球上最常见的鸟类，为了满足人类的食用需求，每年要饲养和宰杀 600 亿只鸡。他经已成为世界上最为重大的家养动物。但是在过去，情况并非如此。实际上，鸡在全球家养动物中占据优势地位并没有多久远。这壹切都发端于 1945 年在美国发起的壹场比赛，比赛目标是要寻找未来的鸡。 这场比赛是要使鸡农重新把重点放在生产鸡肉，而不是鸡蛋上，再就是要找出美国最肥的鸡来。这场比赛的赞助者是美国领先的家禽肉色情网站类零售商 A&P 食物企业，她于 1948 年拍摄了壹部关于这场比赛的视频，并且给他取了壹个很独特的名字——《明日之鸡》（Chicken-of -Tomorrow）。 影片开启是壹个特写镜头，拍的是壹笼子毛茸茸的小鸡，背景音乐是用双簧管演奏的忧伤乐曲。随后，音乐退去，镜头切换，咱们看到有两个身着白衬衫的女子用手抚摸着叽叽喳喳的小鸡，将她们从壹个笼子扔到另壹个笼子。这时，旁白里，壹个典型的美国资讯公告语响起：“您认识吗？鸡是这个国家的第叁大农制品，产值高达 30 亿美元！”读这些脚本的正是影视制片人、播音员洛厄尔· 托马斯——直到 1952 年，他全是 20 世纪福克斯的新闻

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主播。 然后，咱们看到，有更多的妇女在将鸡蛋码在蛋架上。“在提高母鸡产蛋量方面，鸡农经已取得了很好的成绩。今日，母鸡平均年产蛋量为 154 枚，有的种类以至年产蛋超过 300 枚。”这听起来不错，但是还不够好。旁白延续道：“但是，由于将重点放在了产蛋量上，鸡肉多少有点成了养鸡业的壹个副商品。”接着，咱们又看到两个身穿白外套的男子，他们检查了壹下瘦骨嶙峋的死鸡，然后把他们倒挂在钩子上。节目介绍说，在战时，养鸡业获得了很大发展，填补了由于红肉短缺和限量供应造成的市场缺口。战争结束后，养鸡业的领军企业都担忧怎么维持市场需求。所以 A&P 食物品牌——前身为大西洋和太平洋茶叶企业，就色情网站站出来，资助了这壹全国性的比赛。他们的企图很明确，就是让鸡农和育种者找到“壹只胸宽、身长、腿肥并有壹层壹层白肉的鸡来”。他们反而还做了壹个蜡像来展示盼望未来的鸡长成什么样子。从根本上讲，他们期望鸡长得更像火鸡。 接下来， 影片描述了各州的赛事情况。当然，人们很难将这壹比赛当真，影视的背景音乐是很欢快的《自由钟进行曲》，她后来还被巨蟒剧团剽窃了。视频随后还介绍了鸡的胚胎学学识，此中有壹段是鸡的胚胎在鸡蛋里成长的记录。为了让观众能清晰地看到，在鸡胚胎成长的每壹阶段， 影片播出的皆是去掉了蛋壳的情形。 再回到蛋架上的那些鸡蛋。 影片介绍说，全部进入全国决赛的鸡蛋都会在完全相似的条色情网站件下孵化，然后再把鸡养大。咱们看到，有5位身着套装的工作人员正在对小鸡进行巡查，他们对情况表示满意。接着， 影片里涌现了壹个穿着漂亮白色上衣、戴着壹串珍珠项链的女子。她壹头黑发垂在两侧，嘴唇上涂着鲜亮的口红。她用手捧起两只小鸡，然后贴到脸颊上，面露微笑。“这些小鸡很漂亮吧？当然是了，先生！”旁白充裕热枕地评论道。当然，这壹双关语用错了地方。在这段轻松的插曲过后， 影片又播出了那些男士给小鸡翅膀上绑上编号的情形，这可以算得上是“很艰巨的任务”了。 咱们从影视中跟踪了解了这些小鸡短短 12 个星期的生命。他们长成了又大又漂亮的鸡，有些许是棕色的，有一点则有灰色的条纹，还有少许则洁色情网站白如雪。接着，她们就被装进运输箱里，然后再转到笼子里……很快又变成挂在钩子上的尸体，等待人们的评判。“每壹种鸡中都有12 只被挑出并包装起来用于展览，而其他的则被送到生产线上去除内脏。”旁白介绍道。在那里工作的又全是女士了。鸡的腿被绑在类似衣架雷同的东西上，被工作人员朝前推。在那里还有壹位男士在对鸡进行检查。随后，咱们就看到了最终的样子，些许作为样板的小公鸡被装进笼子里，而宰杀之后的鸡则被装箱，再用细金属线捆扎起来。但这时候，外面却显现了不同寻常的壹幕：有壹位身穿白袍、头戴王冠的女士登场了，她乘坐壹辆盖着白色皮草的马车，两侧皆是美国国旗。她就是南希· 麦基——德玛瓦“明白之鸡”色情网站女王，人们把她称为“赛事之外的另壹看点”。 可惜，南希并没有使人们的注意力从真正的冠军身上移开很长时间。这些冠军就是那壹群由查尔斯· 凡特雷斯和肯尼斯· 凡特雷斯用红色考尼什公鸡和新罕布什尔母鸡孵化的小鸡。这两种鸡的组合赢得了比赛，而且凡特雷斯兄弟在鸡的重量以及饲料转化成鸡肉重量的效率（即投入的资金所能生产的鸡肉量）上都获得了第壹名。但是，这场比赛仅仅是个开启，而不是结束。这部视频也不仅仅是简便宣布壹下比赛结果，却是要在 1951 年发起另壹场全国比赛。在 影片中，有许多身穿套装的男士都对未来比赛的前景表示出很乐观的立场。结尾时，旁白响起了，“即使在今日，家庭主妇们还都很喜好色情网站吃改进型的肉鸡”，这时影视里有壹群家庭主妇站成壹排，沾满油的手拿着炸鸡腿，边吃边咧嘴笑。 很明显，这部 影片是在壹个完全不同的世界里拍摄的。在这个世界里，只有男人干真正的工作，而女人要么是手捧毛茸茸的小鸡贴到脸颊上做做样子，要么是做些许枯燥乏味的活计。在这个世界里，鸡都很瘦，而养鸡业者的梦想就是把鸡养成目前的样子：速生、丰满的白肉怪物。只有孵化方法没有变化。从壹开启，肉鸡孵化就经已成为壹个产业。 影片壹开启的旁白就把鸡称为壹种“农货物”，这是多么形象的描述啊！ 1948 年比赛中获胜的鸡的基因经已被植入咱们今日所养的鸡身上。 比赛中获胜的红色考尼什鸡是与白色来亨鸡壹起交

配孵化的，而后一个往前经已在纯种鸡那壹组中获胜。这两种杂交鸡孵化出的鸡就是爱拔益加肉鸡，他取得了浩大成功。爱拔益加原来只是壹个小农场，主营水果蔬菜，鸡的孵化只是副业。后来，她却成了美国各孵化企业的主要供货商。 1964 年，这家品牌被纳尔逊· 洛克菲勒采购，随后急速扩张并登上了全球舞台。当前，China有壹半的鸡是源于爱拔益加鸡——那些参与比赛的鸡的后代。这听起来令人惊讶，咱们很难想象，人工孵化多么迅速、多么彻底地使鸡发生了变化。 养鸡业转变为壹个庞大的全球性产业，所涉及的不仅有规模前所未有的选择性繁育，而且还有极为严格的孵化控制。今日，鸡的孵化和养殖是完全分开的。这壹区分能色情网站够实现，是由于鸡蛋可以经过机器孵化，而不必依靠母鸡。鸡农养鸡的规模经常很大，但是，这些鸡却不是用于孵化小鸡的。孵化的任务由职业企业承担，主宰这壹市场的只有两家大型跨国品牌：安伟捷企业和科宝企业。 这些企业对于其种禽血统的控制异常严格。他们对鸡群的血统要保护叁代的时间，然后培育出“爸妈代种鸡”，出售给肉鸡育种场，在那里，不同基因谱系的鸡被放在壹起孵化，进行最终的混合。孵化出来的小鸡会被运往肉鸡“成长”养殖场，乃至连放养的有机肉鸡也有可能来自这些工业化的孵化场。当然，还有少许规模较小的孵化场专门孵化生持久较长的小鸡以供应传统市场和有机鸡肉市场。但是，绝大多数的鸡生长周期都很短

——屠宰时仅仅活了 6 个星期。咱们平常所吃的鸡，其实全是长得很快、很大的鸡，他们骨骼的末端以至还没开启从软骨长成骨骼呢。在血统保护阶段的壹只曾祖母级的母鸡，能够拥有 300 万只后代肉鸡，这壹数量大得惊人，可是，她们都没有机会长到成年即遭屠宰。 除了从表型角度详细控制种鸡的血统特点——对其成长轨迹、体重和进食进行严格审视，孵化鸡的人现今还利用基因组学打磨他们的选择性繁育技术。但是，遗传学的进步不仅能够对鸡进行基因分型，从而找出一点优良的基因变体，而且能够从基因上对鸡进行改良。现在市场上的鸡还没有经过基因改良，但是，关连技术正在些许研讨所里进行测验。而今，经已有了能够对鸡和其色情网站他家畜家禽的基因进行编辑的手段，可以消除有害的 DNA ，加入优良的基因。这壹方法要奏效，须要恒久的努力研讨。此刻，研讨人员正在加紧努力，以寻找利用上述方法改良家禽的途径。罗斯林研讨所距离苏格兰 15 世纪的罗斯林教堂开车只需 7 分钟。丹· 布朗在《达· 芬奇密码》中曾对这座美丽的教堂进行了传奇般的描述。罗斯林研讨所的专家正在忙于研讨壹种不同的鸡的血统，即壹种不同的基因密码。因而，我去了中洛锡安郡，去见这些破解基因密码的专家。 「城市早报」壹家大型监牢关闭的时候会发生什么，以及来自全球 11 个城市的新闻 「城市早报」壹家大型牢狱关闭的时候会发生什么，以及来自全球 11 色情网站个城市的新闻 「城市早报」洛杉矶用来降温的路面涂料反而让人觉得热，以及来自全球 10 个城市的新闻 大企业头条：A 股资产重组监管放宽，创业板可以借壳上市；英国政府申请再度延期脱欧至 1 月底；全球最长直飞航班首飞，全程 19 小时 大品牌头条：叁季度 GDP 增长 6%，低于预期；A 股交易上涨，前叁季度交易印花税涨 21.7%；Facebook 联合创始人创立反垄断基金；英国政府与欧盟达成脱欧协议，但依旧有变数 大企业头条：华为第叁季度实现收入 2095 亿元，增速环比翻倍；通用汽车与工会和解，可能结束持续壹个月的 48000 人大罢工；巴菲特要求增持美国银行股票至 10% 以上 .黄色片